Les cours de Wing Chun Chuan sont dispensés pour les adolescent dès 16 ans et les adultes. 

Avant toute inscription définitive un cours d'essai est requis.

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Le Wing Chun Chuan / Wing Tsun / Young Chun Chuan est un art martial développé depuis des centaines d'années et aurait ses racines dans le célèbre monastère de Shaolin.

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Selon la légende, la nonne Wu Mei a secrètement formé l'étudiante Yim Wing Chun dans le temple de la grue blanche afin qu'elle puisse se défendre et défendre son père contre le voyou intrusif et notoire Wong.
On dit que l'art martial doit son nom cette femme. Après seulement trois ans de cours particuliers, Yim Wing Chun Chuan avait maîtrisé le nouveau système de combat. Wu Mei l'a renvoyée chez son père après avoir terminé sa formation.

Immédiatement, la fille a été harcelée à nouveau par Wong, mais cette fois, elle lui a demandé de se battre. Le tapageur était sûr de sa victoire, mais s'est trompé, car Yim Wing Chun l'a jeté au sol.

Elle a continué sa formation et a suivi les conseils de Wu Mei pour trouver un digne successeur et ne former que les bons élèves. Cela a également été suivi par les générations suivantes.

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Le style le plus célèbre de Wing Chun remonte aujourd'hui à l'artiste martial Yip Man, le grand maître et professeur du légendaire Bruce Lee. Zong Shi / Shifu Damian Mohler, père fondateur de Tian Long Guan Union enseigne le traditionnel et authentique Wing Chun Chuan Kung Fu de la deuxième génération de la ligne de GGM Ip Man.

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La technique

Le Wing Chun Chuan se caractérise par sa rapidité et ses actions économiques et directes. Un élément typique est la chaîne de coup de poings. En fonction de la partie du corps attaquée et de l'intention du combattant, différents coups sont uilisés (poing, doigt, tranchant de la main ou marteau ). La force de l'adversaire est neutralisée par des techniques de pas et utilisée contre lui. L'attaque est aussi la défense et vis-versa.
Le style se caractérise également par son travail par étapes, qui comprend très peu de coups de pied de base. Il attaque généralement les cibles basses jusqu'à la taille.

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Ce style de combat nécessite peu de force et aucune exigence physique particulière, il peut donc être appris par n'importe qui, y compris les enfants et les femmes.